Die Brauerei Locher AG war als eine der ersten Schweizer Bauereien im Internet präsent. Über all die Jahre sind APPENZELLER BIER-Liebhaber mit interessanten Fragen an unseren Braumeister gelangt. Wir haben für Sie die 30 meistgestellten Fragen zusammengestellt. Mit einem "Klick" auf die Frage erhalten Sie die Antwort vom Braumeister!
 


  1. Wie serviert man ein Bier?
  2. Was ist bei der Wahl des richtigen Bierglases zu beachten?
  3. Wie lange ist Bier haltbar?
  4. Bier auf Wein, das lasse sein! Verträgt sich Wein auf Bier wirklich besser als
    umgekehrt?
  5. Gibt es chemische Zusätze im Bier?
  6. Ideale Trinktemperatur? Bei welcher Trinktemperatur hat Bier den besten
    Geschmack?
  7. Schadet täglicher Bierkonsum der Gesundheit?
  8. Bier als Mittel gegen Krebs?
  9. Ist es möglich, das Bier direkt bei der Brauerei Locher AG in Appenzell zu
    beziehen?
  10. Gibt es "Bier-Alternativen" zum Wein?
  11. Stimmt es, dass man die Artikel aus dem Shop weltweit versenden lassen kann?
  12. Macht Bier dick?
  13. Was besagt das Deutsche Reinheitsgebot von 1516?
  14. Was kann man gegen einen Kater machen?
  15. Welche Vitamine enthält Bier?
  16. Wie kann ich Bierbrauer lernen?
  17. Wie wird die "Bier-Qualität" kontrolliert?
  18. Wie kann ich als Kunde herausfinden, wie ein bestimmtes Bier gelagert wurde, oder sein Transport verlief?
  19. Ab welchem Alter darf man in der Schweiz Bier trinken?
  20. Wie stellt sich die Brauerei Locher AG zum Alkoholmissbrauch?
  21. Stimmt es, dass Kaiserin Sissy der Schönheit wegen Bier trank?
  22. Was versteht man unter einem "Export-Bier"?
  23. Kann ich die Brauerei Locher AG besichtigen?
  24. Wie wird Bier hergestellt?
  25. Wie lange dauert die Herstellung von Bier?
  26. Was bestimmt den Alkoholgehalt im Bier?
  27. Seit wann wird Bier gebraut, welche Kultur hat das Bier erfunden?
  28. Was bestimmt die Farbe des Bieres?
  29. Wie wird Bier degustiert?
  30. Kann man mit APPENZELLER BIER kochen?