Birra da Ris

 

Aus sonnengereiftem Reis aus den nördlichsten Reisanbaugebieten der Welt (Ascona, Terreni alla Maggia und Locarno TI) und goldgelber Braugerste entsteht dieses milde Geniesser-Bier.

 

Biertyp: Bierspezialität

Alkoholgehalt: 5%

Farbe: helles strohgelb

Hopfen: kaum Hopfenbittere, sehr dezente Hopfenblume

Eindruck: rein, schlank, trocken, leicht

Optimale Trinktemperatur: 4-6°C

Etikette: Sylvia Bühler, Herisau

Seit: 2006

Passt gut zu: leichten Salaten, milden Reisgerichten, gedämpftem Fisch, Cremedesserts

 
 
Bier des Monats

Bündner Bauern bauen in hohen Lagen Bio-Braugerste für Gran Alpin an. Daraus entsteht ein naturtrübes Bier mit der vollen Kraft der Bündner Berge: aussergewöhnlich, lebendig mit...