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Lebensmitteltechnologe/-in (100%)

Zur Verstärkung unseres Brauerteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Lebensmitteltechnologen/ -in.

Wir suchen eine tatkräftige Persönlichkeit, welcher das Brauhandwerk am Herzen liegt. 

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

  • Alle gängigen Arbeiten bei der Herstellung ober- und untergäriger Biere
  • Wartung und Unterstützung bei Instandhaltungsarbeiten
  • Durchführen von Reinigungs- und Hygienemaßnahmen
  • Dokumentation und Einhaltung von Qualitätsparametern


Damit Sie diese abwechslungsreichen und herausfordernden Aufgaben nach einer angemessenen Einarbeitungszeit selbständig wahrnehmen können, verfügen Sie über folgende Qualifikation:

  • Erfolgreiche Ausbildung als Lebensmitteltechnologe (Schwerpunkt Bier)
  • Technisches Verständnis und zielorientierte Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsdenken und Verantwortungsbewusstsein
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit (3-Schicht-Betrieb)


Erfahrung im Umgang mit modernen Anlagen- und Prozesssteuerungen sowie der Staplerfahrausweis sind von grossem Vorteil.

Wir bieten:

  • Mitarbeit in einem erfolgreichen Familienbetrieb mit topmoderner Infrastruktur
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Fortschrittliche Anstellungsbedingungen
  • Attraktives Arbeitsumfeld (www.ai.ch/de/gewerbe/standortwillkomm )


Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre vollständigen, schriftlichen Bewerbungsunterlagen (CV, Arbeitszeugnisse, Diplome) vorzugsweise an: i.locher@dont-want-spam.appenzellerbier.ch  oder per Post an Brauerei Locher AG, Frau Isabelle Locher, Postfach 163, CH-9050 Appenzell (Telefon +41 71 788 01 70).

Erstellt: 31-07-2017