Das Appenzeller Lagerbier dunkel ist ein mildes, malzaromatisches Bier. Die Malznote kommt vor allem aus dem Zusatz von Röstmalz. Das Bier wirkt dadurch süsslich mit dezenter Hopfigkeit. Gebraut wird unser Dunkles aus Wienermalz, schwarzem Röstmalz und blumigem Hopfen. Unser Quellwasser aus dem Alpstein mit wenig Härte sorgt für ein reines ausgewogenes Produkt.

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