Das Appenzeller Lagerbier ist ein leichtes, mildes Bier mit malzigem Charakter. Der Hopfen steht im Hintergrund und gibt dem Bier eine milde Bittere. Das Bier ist frisch, sauber und ausgewogen mit trockener Hopfigkeit. Gebraut wird unser Lagerbier aus zwei verschiedenen Pilsnermalzen und aromatischem Hopfen. Unser Quellwasser aus dem Alpstein mit wenig Härte sorgt für ein reines ausgewogenes Produkt.

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