Aktuelles

Bier und Chips aus einem Haus!

Eine Brauerei die auch Chips herstellt? Macht auf den ersten Blick keinen Sinn, aber..

Um unsere wertvollen Rohstoffe noch nachhaltiger zu nutzen, stellen wir nun aus unserem Gerstenmalz nach dem Brauen einen echten Appenzeller Snäck her: unsere "Tschipps" in den 3 Geschmacksrichtungen Salz, Paprika und Kräuter. Damit schliessen wir nicht nur den Kreislauf in der Produktion, sondern schöpfen auch einen Mehrwert: Wir verwandeln den Treber, der nach dem Brauprozess übrig bleibt in leckere Chips und verwenden unsere Rohstoffe so doppelt..

 

Wer nicht warten kann, bis die "Tschipps" im Laden und in den Restaurants angekommen sind kann sie sich über unseren Shop direkt nach Hause bestellen:

http://shop.appenzellerbier.ch/bier.htm?id=63 

 

 

 

 

 

Erstellt: 23-03-2016