Birra da Ris

 

Le riz mûri au soleil des régions rizicoles situées les plus au nord de la planète (Ascona, Terreni alla Maggia et Locarno TI) se mêle ici à l'orge de brasserie jaune d'or pour donner naissance à cette bière douce qui fera le bonheur des épicuriens.

 

Type de bière: spécialité de bière

Teneur en alcool: 5%

Couleur: jaune paille clair

Houblon: faible amertume houblonnée, pointe très discrète de fleur de houblon

Sensation: pure, fine, sèche, légère

Température de dégustation optimale: 4-6°C

Etiquette: Sylvia Bühler, Herisau

Depuis: 2006

S'accorde parfaitement avec: salades légères, plats doux à base de riz, poissons à la vapeur, crèmes dessert

 
 
Bière du mois

Je suis le symbole de l’exotisme à l’état pur, l’union de l’Afrique et d’Appenzell.