BrandLöscher Bügel

 

La BrandLöscher en bouteille à bouchon mécanique a été créée en 2010, à l'occasion d'une cérémonie de commémoration du plus grand incendie ayant ravagé le village d'Appenzell en 1560; l'idée d'une version rouge pompier est née en 2011.

 

Type de bière: bière Lager

Teneur en alcool: 4,8%

Couleur: jaune d'or éclatant à ambrée

Houblon: faible amertume de houblon, sec

 

Sensation: ronde en bouche, douce, avec des notes de malt

Température de dégustation optimale: 5-7°C

Etiquette: Philipp Broger, Appenzell

Depuis: 2011

 

Se marie bien avec: snacks apéro, plats froids, sandwichs, poissons cuits à la vapeur, fromages doux à pâte molle, crèmes sucrées aux fruits

 
 
 
Bière du mois

Le temps d'une séduction douce.

Avec son arôme légèrement sucré qu'elle doit aux châtaignes du Tessin, cette bière accompagne aussi parfaitement les desserts.