HOI Ananas

 

Je suis la rencontre de la légèreté de l’été et d’une touche d’exotisme. Et c’est dû à quoi? Aux ananas tout frais de la Côte d’Ivoire. La douceur de ces fruits se fond en moi avec la source fraîche de l’Appenzeller Bier. Une saveur authentique, sans fioritures.

 

Type de bière: Mélange de boisson à base de bière

Teneur en alcool: 2,5%

Couleur: or jaune

Houblon: dèlicate amertume houblonnée

Sensation: frais et fruité

Température de dégustation optimale: 4-6°C

Etiquette: Alfred Fässler, Appenzell

Depuis: 2017

 
 
 
Bière du mois

Cette bière blanche non filtrée de fermentation haute renferme une proportion élevée de gaz carbonique. Les sous-produits de fermentation comme les esters de fruits et les phénols...