Holzfass-Bier

 

Une bière non filtrée harmonieuse, avec une note de chêne unique, sublimée par un mélange sélectionné de malt de Pilsner, de malt viennois et de malt caramel.

 

Type de bière: spécialité de bière

Teneur en alcool: 5,2%

Couleur: ambrée, non filtrée

Houblon: houblon aromatique, à peine amer

Sensation: ronde en bouche, équilibrée, avec un arôme de chêne légèrement sucré

Température de dégustation optimale: 8-10°C

Etiquette: Alibert (Alex Blanke), AR

Depuis: 2000

Se marie bien avec: gibier, rôtis de veau

 
 
Bière du mois

Le premier Indian Pale Ale d'Appenzeller Bier..