Lager dunkel

 

L'ajout de malt torréfié (malt foncé grillé), de malt viennois et de houblon fleuri donne naissance à cette bière douce à l'arôme malté, avec une discrète saveur houblonnée.

 

Type de bière: bière Lager

Teneur en alcool: 4,8%

Couleur: brun foncé

Houblon: note houblonnée, légèrement fleurie

Sensation: saveur maltée, arômes de torréfaction légèrement sucrés

Température de dégustation optimale: 7-8°C

Etiquette: Pascal Fischli, Appenzell

Depuis: toujours

Se marie bien avec: rôtis froids, rôtis relevés, ragoûts et potées, tartes, gâteaux, pâtisseries à base d'amandes

 
 
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