Mielfiore

 

 

 

Chaque coin de Suisse abrite une flore unique, dont les abeilles recueillent soigneusement le nectar pour produire du miel. Aromatique et doré, il confère à notre „bière au miel“ sa couleur intense et sa saveur douce et relevée.

 

Type de bière: bière Lager avec miel

Teneur en alcool: 4,6%

Couleur: jaune d'or

Houblon: délicate amertume houblonnées

Sensation: rsucrée-épicéé, pétillante

Température de dégustation optimale: 8-12°C

Etiquette: Silvia Zaech, Hemberg

Depuis: 2014

Se marie bien avec: apéritif, rôtis relevés, plats végétariens, desserts frais et fruités, crèmes sucrées, fuits

 
 
Bière du mois

Cette bière blanche non filtrée de fermentation haute renferme une proportion élevée de gaz carbonique. Les sous-produits de fermentation comme les esters de fruits et les phénols...