Vollmond Bier hell

 

Cette bière est également brassée les nuits de pleine lune, à la différence qu'elle est filtrée. La fleur de houblon aromatique donne une finale légèrement citronnée.

 

Type de bière: spécialité de bière

Teneur en alcool: 5,2%

Couleur: jaune d'or soutenu

Houblon: amertume du houblon aromatique

Sensation: épicée, légèrement citronnée, amertume persistante

Température de dégustation optimale: 5-7°C

Etiquette: Amadea Erhard, Herisau

Depuis: 1991

Se marie bien avec: pâtés, fruits de mer, poissons grillés, potées, fromages bleus doux

 
 
Bière du mois

New year - New beer! Le premier Indian Pale Ale d'Appenzeller Bier..