Bière du mois

Bière du mois de janvier - L'Appenzeller Holzfass-Bier

Nous sommes la seule brasserie de Suisse à laisser notre «Holzfass-Bier» vieillir dans de vieux fûts de chêne.

La respiration à travers les pores du bois et l’échange d’agents de sapidité avec le bois donnent à cette bière son caractère inimitable. Le mélange unique de malts donne une bière ronde en bouche, pleine d’arôme, qui développe une mousse particulière au palais et au nez. Perfekt für den Jahresanfang.

Créé: 13-01-2014