Calvinus Blanche (bio)

 

Questa birra bianca, non filtrata, ad alta fermentazione viene prodotta da materie prime biologiche e aromatizzata come ai tempi antichi con coriandolo e scorze d’arancia, secondo una ricetta di Calvino.

 

Tipologia: birra bianca

Grado alcolico: 5,2%

Colore: da giallo chiaro a dorato

Luppolo: lieve aroma di luppolo, amaro non spiccato

Gusto: di lievito con sentori floreali, aromi fruttati, speziato, corposo

Temperatura di servizio ottimale: 7 °C

Etichetta: Les Frères Papinot, Ginevra

Anno: 2001

Abbinamenti: ideale con insalate, pesce arrostito, frutti di mare, arrosti leggeri

 
 
Birra del mese

La nostra Ginger Beer viene fermentata con lo zenzero, che le conferisce un sapore inconfondibile e una gradevole asprezza.