Glühbier

 

C'era una volta il vin brûlé: oggi la nuova bevanda invernale calda si chiama Appenzeller Glühbier.
Una bella giornata d'inverno con la neve che scende a fiocchi grandi e una gelida bise hanno ispirato al nostro mastro birraio una calda composizione sinfonica di birra e squisiti aromi.
Così è nata Appenzeller Glühbier, una birra dal gusto intenso che scalda i giorni più freddi dell'anno.

 

Tipologia: bevanda aromatizzata a base di birra

Grado alcolico: 6% vol.

Colore: rosso vino

Gusto: natalizio, di cannella e chiodi di garofano

Temperatura di servizio ottimale: semplicemente bollente

Etichetta: Karin Ammann, Urnäsch

Anno: 2012

Abbinamenti: ideale con guanti e freddo gelido

 
 
Birra del mese

La nostra Ginger Beer viene fermentata con lo zenzero, che le conferisce un sapore inconfondibile e una gradevole asprezza.