HOI Mango

 

Mi chiamano «Sua Altezza Reale». In fondo, in me custodisco un maestoso succo di mango. Grazie alla sua ineguagliabile dolcezza, il mango è anche noto come il «re» della frutta esotica. In me, questo regale frutto ha dato vita a una perfetta simbiosi con la «Quöllfrisch».

 

Tipologia: Bevanda a base di birra mista

Grado alcolico: 2,5%

Colore: giallo dorato

Luppolo: delicatamente amaro

Gusto: fruttato e fresco

Temperatura di servizio ottimale: 4-6 °C

Etichetta: Alfred Fässler, Appenzello

Anno: 2017

 
 
 
Birra del mese

Birra bianca, non filtrata, ad alta fermentazione, con un'alta percentuale di anidride carbonica. I prodotti secondari come esteri della frutta e fenoli sprigionano aromi di banana...