Quöllfrisch hell

 

Tipologia: Lager

Grado alcolico: 4,8%

Colore: giallo intenso

Luppolo: fiore di luppolo aromatico, note di paglia

Gusto: corposo, fresco e fruttato, note marcate di lievito

Temperatura di servizio ottimale: 4-6 °C

Etichetta: Josef Fässler, Appenzello

Anno: 1992

Abbinamenti: ideale con minestre, piatti freddi, canapè, pasta, arrosti piccanti, piatti vegetariani, pollame, formaggio a pasta molle, dessert di mandorle e frutta secca

 

La Quöllfrisch hell si contraddistingue per le sue note fruttate, delicate e leggere. È prodotta con puro malto Pils e tre diversi tipi di luppolo di Stammheim e Hallertau. La conservazione nella nostra cantina di pietra fino a tre mesi conferisce alla birra il suo carattere equilibrato.

 
 
Birra del mese

Tempo per una seduzione dolce.

Grazie agli aromi leggermente dolciastri delle castagne ticinesi, questa birra si abbina molto bene anche ai dessert.