Sonnwendlig (analcolica)

 

Birra corposa, color girasole, prodotta con tre malti diversi e due tipi di luppolo. 

 

Tipologia: specialità analcolica

Grado alcolico: 0%

Colore: girasole

Luppolo: nota aromatica, secca

Gusto: maltato, dolciastro, leggero

Temperatura di servizio ottimale: 4-5 °C

Etichetta: Therese Tobler, Appenzello

Anno: 2003

Abbinamenti: ideale con snack freddi, pasta, tapas, insalate estive leggere, primi piatti, pizza, risotti, sorbetti alla frutta

 
 
Birra del mese

Birra bianca, non filtrata, ad alta fermentazione, con un'alta percentuale di anidride carbonica. I prodotti secondari come esteri della frutta e fenoli sprigionano aromi di banana...