Vollmond Bier hell

 

Prodotta nelle notti di luna piena, ma filtrata. Il fiore di luppolo aromatico emana lievi sentori di limone nel finale.

 

Tipologia: birra speciale

Grado alcolico: 5,2%

Colore: giallo oro intenso

Luppolo: amaro aromatico

Gusto: speziato, leggere note di limone, amaro persistente

Temperatura di servizio ottimale: 5-7 °C

Etichetta: Amadea Erhard, Herisau

Anno: 1991

Abbinamenti: ideale con pasticci, frutti di mare, pesce alla griglia, piatti unici a base di verdure, legumi e carne, formaggio erborinato dolce

 
 
Birra del mese

Birra bianca, non filtrata, ad alta fermentazione, con un'alta percentuale di anidride carbonica. I prodotti secondari come esteri della frutta e fenoli sprigionano aromi di banana...