Das ausgewogene, malzaromatische, vollmundige Bier mit feinen Röstaromen aus unserer kleinen Welt. Hier nimmt man sich noch Zeit für Dinge, die andernorts längst verloren gingen, auch Zeit für ein dunkles Bier, gebraut mit auserlesenen Zutaten und Quellwasser aus dem Alpstein.
Biertyp: Dunkles Spezialbier
Alkoholgehalt: 5,2%
Bittereinheiten: 18 IBU
Farbe: braunschwarz
Hopfen: leichte Hopfennote
Eindruck: malzaromatisch, vollmundig, Röstaromen, schwarze Schokolade
Optimale Trinktemperatur: 7-8°C
Etikette: Alfred Fischli, Appenzell
Seit: 2017
Passt gut zu: würzigen Braten, Schmor- & Eintopfgerichten, dunkle Fleischgerichte, blauer Schimmelkäse, Camembert, Schokoladenkuchen
NÄHRWERTE (je 100ml):
Energie: 160 kJ | 38 kcal
Fett: 0.5 g
davon gesättigt: 0.5 g
Kohlenhydrate: 3.5 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiss: 0.5 g
Salz: 0.0 g
ALLERGENE:
A glutenhaltiges Getreide
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