Brauquöll

Vollmond Bier hell

 

Ebenfalls in der Vollmondnacht gebraut, aber filtriert. Die aromatische Hopfenblume wirkt im Abgang leicht zitronig.

 

Biertyp: Bierspezialität

Alkoholgehalt: 5,2%

Farbe: volles goldgelb

Hopfen: aromatische Hopfenbittere

Eindruck: würzig, leicht zitronig, anhaltende Bittere

Optimale Trinktemperatur: 5-7°C

Etikette: Amadea Erhard, Herisau

Seit: 1991

Passt gut zu: Pasteten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Eintopf, mildem Schimmelkäse

 
 
Bier des Monats

Mit Hanfblättern und Hanfblüten aus der Schweiz gewürzt (natürlich ohne THC), entsteht zusammen mit Wienermalz und Stammheimer Hopfen ein Bier mit intensivem Hanfaroma.