Team Brauquöll

Als Konditor-Confiseurin bleibt Esther mit dem Wechsel zum Appenzeller Bier im Februar 2015 der Welt des Genusses treu. Als herzliche, geduldige und hilfsbereite "Ausserrhoderin" ist sie der perfekte Ausgleich für ein vereintes Appenzell. Seit März 2016 darf sie sich auch als Diplom Bier-Sommelière bezeichnen.

Sprachen:                  deutsch, englisch & italienisch

Lieblingsbier:             Quöllfrisch naturtrüb, Mielfiore, & Gran Alpin Perla

Lieblingsspirituose:     Genesis 2, Alpstein 11 & Himmelberg

Aus der grossen Welt der Flight Attendants hat Aline sich im September 2012 für einen Wechsel ins schöne kleine Appenzellerland und zu dessen Spezialitäten entschieden. Als temperamentvolle Tessinerin und 3-fache Mama hat sie viel Geduld und Humor.

Sprachen:                     italienisch, deutsch, englisch, französisch & portugiesisch

Lieblingsbier:                Birra da Ris, Flauder-Panaché & Zitronen-Panaché

Lieblingsspirituose:        Marwees & Malt Liqueur (Apricot & Plum)

Seit April 2014 gehört Franziska zum Brauquöll-Team, welches schnell zu ihrer 2. Familie wurde. Die Vielfältigkeit unserer Bierspezialitäten entsprechen ganz dem Ideal der sportlichen, selbstbewussten und charmanten "Innerrhoderin". Als Familienfrau mit 4 Kindern bleibt sie auch beruflich in hektischen Momenten gelassen und humorvoll.

Sprachen:                     deutsch, englisch & französisch

Lieblingsbier:                Alpstein Bock, Ginger Beer & Quöllfrisch dunkel

Lieblingsspirituose:        Alpstein No XIII, Cask 1208 & Vieille Poire 

Als gelernte Hotelfachfrau fühlt sich Petra in der Welt der Gästebetreuung zuhause und freut sich als Mutter eines Teenagers über viele neue Herausforderungen. Seit März 2018 bringt sie daher auch alle Herzen im Brauquöll zum Strahlen und versteht es, die Gäste mit viel Charme zu verzaubern.

Sprachen:                  deutsch & englisch

Lieblingsbier:             Weizenbier, Ginger Beer & Gran Alpin amber

Lieblingsspirituose:     Vielle prune doux & Sigel

Als gelernte MPA und Fachfrau Hauswirtschaft weiss Mélanie auch über die gesunden Inhaltsstoffe im Bier Bescheid. Seit Juni 2018 verzaubert sie das Team und die Gäste gleichermassen mit viel Humor sowie ihrem unverwechselbaren und ansteckenden Lächeln. 

Sprachen:                  deutsch, französisch & englisch

Lieblingsbier:             Ginger Beer, IPA & Bschorle

Lieblingsspirituose:     Dreifaltigkeit & Apricot Malt Liqueur

Als gelernte DHA-Haushalt verkauft Andrea seit Juni 2020 den schmackhaften & nachhaltigen Inhalt statt nur die leeren Gläser & Teller. Die aufgestellte Rheintalerin begegnet unseren Kunden mit viel Freude und Humor.

Sprachen:                   deutsch & englisch

Lieblingsbier:              Holzfass-Bier, Rhubarb Beer, Root Beer

Lieblingsspirituose:      Apricot Malt Liqueur, Marwees