Notre Alpstein Bock est brassée avec un dévouement aussi profond que les lacs de nos montagnes. Cette bière blond foncé, ronde, relevée, doit son goût incomparable au houblonnage à froid avec les nobles variétés Cascade et Aurora.
Type de bière: Bière forte
Teneur en alcool: 8,0%
Unités amères: 30 IBU
Couleur: Blond foncé
Houblon: Houblonnage à froid avec Cascade et Aurora
Sensation: ronde en bouche, relevée
Température de dégustation optimale: 8°C
Etiquette: Gret Zellweger, Teufen
Depuis: 2014
Se marie bien avec: rôtis relevés, fromages à pâte dure, fromages d'alpage, tartes et gâteaux, desserts au chocolat
VALEURS NUTRITIVES (chaque 100ml):
Énergie: 260 kJ | 62 kcal
Lipides: 0.5 g
dont saturés: 0.1 g
Glucides: 5 g
dont sucres: 0.5 g
Protéines: 0.7 g
Sel: 0.0 g
ALLERGÈNES:
A Céréale contenant du gluten
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