Alpstein Bock

Notre Alpstein Bock est brassée avec un dévouement aussi profond que les lacs de nos montagnes. Cette bière blond foncé, ronde, relevée, doit son goût incomparable au houblonnage à froid avec les nobles variétés Cascade et Aurora.

Type de bière: Bière forte

Teneur en alcool: 8,0%

Unités amères: 30 IBU

Couleur: Blond foncé

Houblon: Houblonnage à froid avec Cascade et Aurora

Sensation: ronde en bouche, relevée

Température de dégustation optimale: 8°C

Etiquette: Gret Zellweger, Teufen

Depuis: 2014

Se marie bien avec: rôtis relevés, fromages à pâte dure, fromages d'alpage, tartes et gâteaux, desserts au chocolat

Disponible en Verre réutilisable 33 cl

VALEURS NUTRITIVES ET ALLERGÈNES

VALEURS NUTRITIVES (chaque 100ml):

Énergie: 260 kJ | 62 kcal

Lipides: 0.5 g
dont saturés: 0.1 g

Glucides: 5 g
dont sucres: 0.5 g

Protéines: 0.7 g

Sel: 0.0 g

ALLERGÈNES:
A Céréale contenant du gluten

Bière du mois

Je suis la passion à l’état pur et je sais pourquoi. Je suis en effet l’union pétillante de la «Quöllfrisch» et des fruits de la passion.

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