Brauquöll

Amber Köhler-Bier - Brauerei Karbach

 

La Amber Köhler-Bier a été créée par Monsieur Karbacher lui-même à l'occasion d'une fête de village. Initialement conçue comme une cuvée spéciale, cette bière à succès a été par la suite intégrée dans l'assortiment permanent. Contraint d'arrêter la fabrication de bières il y a plusieurs années pour des raisons de santé, Monsieur Karbacher s'est alors mis en quête d'une solution pour perpétuer cette spécialité de bière tant prisée. C'est ainsi que depuis 2008, la Brasserie Locher SA fabrique la «Amber Köhler-Bier» sous le nom de Brauerei Karbacher.

 

Type de bière: spécialité de bière

Teneur en alcool: 4,8%

Unités amères: 18 IBU

Couleur: ambre éclatant

Houblon: légère amertume houblonnée en finale

Sensation: belle effervescence, arôme malté, note de noix

Température de dégustation optimale: 7-9°C

Etiquette: inconnue

Depuis: 2008

Se marie bien avec: plats épicés, froids, poissons grillés, potées, plats à base de fromage doux

 
 
 

VALEURS NUTRITIVES ET ALLERGÈNES

 

VALEURS NUTRITIVES (chaque 100ml):

Énergie: 182 kJ | 43 kcal

Lipides: 0.5 g
dont saturés: 0.1 g

Glucides: 4.5 g
dont sucres: 0.5 g

Protéines: 0.5 g

Sel: 0.0 g

ALLERGÈNES:
A Céréale contenant du gluten

 
Bière du mois

C'est tout simplement la boisson désaltérante par excellence, idéale pour les situations enflammées ou qui commencent à sentir le «roussi».

 

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