Brauquöll

BrandLöscher

 

C'est tout simplement la boisson désaltérante par excellence, idéale pour les situations enflammées ou qui commencent à sentir le «roussi».
L'ajout de malt torréfié et de malt caramel adoucit quelque peu le goût de cette bière Lager.

 

Type de bière: bière Lager

Teneur en alcool: 4,8%

Couleur: jaune d'or éclatant à ambrée

Houblon: faible amertume de houblon, sec

Sensation: ronde en bouche, douce, avec des notes de malt

Température de dégustation optimale: 5-7°C

Etiquette: Philipp Broger, Appenzell

Depuis: 2010

Se marie bien avec: snacks apéro, plats froids, sandwichs, poissons cuits à la vapeur, fromages doux à pâte molle, crèmes sucrées aux fruits

 
 
 
Bière du mois

Les saveurs de feuilles et de fleurs de chanvre (sans THC bien sûr) de la Suisse se marient au malt viennois et au houblon de Stammheim pour donner une bière intensément aromatisée...