Brauquöll

Calvinus Blanche (bio)

 

Non filtrée, cette bière blanche de fermentation haute est fabriquée exclusivement à partir de matières premières bio; comme autrefois, elle est épicée avec de la coriandre et des écorces d’orange, également d’après une recette de Calvin.

 

Type de bière: Weizenbier (bière blanche)

Teneur en alcool: 5,2%

Unités amères: 15 IBU

Couleur: blonde à jaune d'or

Houblon: léger arôme de houblon, absence d'amertume prononcée

Sensation: bouquet de levure, avec un arôme fruité, des notes épicées et une belle rondeur en bouche

Température de dégustation optimale: 7°C

Etiquette: Les Frères Papinot, Genève

Depuis: 2001

Se marie bien avec: salades, poissons grillés, fruits de mer, rôtis légers

 
 
 

VALEURS NUTRITIVES ET ALLERGÈNES

 

VALEURS NUTRITIVES (chaque 100ml):

Énergie: 170 kJ | 41 kcal

Lipides: 0.5 g
dont saturés: 0.1 g

Glucides: 4 g
dont sucres: 0.5 g

Protéines: 0.5 g

Sel: 0.0 g

ALLERGÈNES:
A Céréale contenant du gluten

 
Bière du mois

«Bschorle» combine un malt de haute qualité avec le jus de 28 variétés de poires et de pommes à haute tige de la région d'Oberegg pour créer une boisson sucrée-acidulée...

 

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