Brauquöll

Calvinus Blanche (bio)

 

Non filtrée, cette bière blanche de fermentation haute est fabriquée exclusivement à partir de matières premières bio; comme autrefois, elle est épicée avec de la coriandre et des écorces d’orange, également d’après une recette de Calvin.

 

Type de bière: Weizenbier (bière blanche)

Teneur en alcool: 5,2%

Unités amères: 15 IBU

Couleur: blonde à jaune d'or

Houblon: léger arôme de houblon, absence d'amertume prononcée

Sensation: bouquet de levure, avec un arôme fruité, des notes épicées et une belle rondeur en bouche

Température de dégustation optimale: 7°C

Etiquette: Les Frères Papinot, Genève

Depuis: 2001

Se marie bien avec: salades, poissons grillés, fruits de mer, rôtis légers

 
 
 

VALEURS NUTRITIVES ET ALLERGÈNES

 

VALEURS NUTRITIVES (chaque 100ml):

Énergie: 170 kJ | 41 kcal

Lipides: 0.5 g
dont saturés: 0.1 g

Glucides: 4 g
dont sucres: 0.5 g

Protéines: 0.5 g

Sel: 0.0 g

ALLERGÈNES:
A Céréale contenant du gluten

 
Bière du mois

Cette bière unique, noire comme l'orage, ne manquera pas de surprendre avec son bouquet de café torréfié, ses arômes de chocolat noir, sa légère touche de réglisse et sa finale de...

 

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