Brauquöll

Holzfass-Bier

 

Une bière non filtrée harmonieuse, avec une note de chêne unique, sublimée par un mélange sélectionné de malt de Pilsner, de malt viennois et de malt caramel.

 

Type de bière: spécialité de bière

Teneur en alcool: 5,2%

Unités amères: 18 IBU

Couleur: ambrée, non filtrée

Houblon: houblon aromatique, à peine amer

Sensation: ronde en bouche, équilibrée, avec un arôme de chêne légèrement sucré

Température de dégustation optimale: 8-10°C

Etiquette: Alibert (Alex Blanke), AR

Depuis: 2000

Se marie bien avec: gibier, rôtis de veau

 
 
 

VALEURS NUTRITIVES ET ALLERGÈNES

 

VALEURS NUTRITIVES (chaque 100ml):

Énergie: 180 kJ | 43 kcal

Lipides: 0.5 g
dont saturés: 0.1 g

Glucides: 4 g
dont sucres: 0.5 g

Protéines: 0.5 g

Sel: 0.0 g

ALLERGÈNES:
A Céréale contenant du gluten

 
Bière du mois

Les saveurs de feuilles et de fleurs de chanvre (sans THC bien sûr) de la Suisse se marient au malt viennois et au houblon de Stammheim pour donner une bière intensément aromatisée...

 

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