Quöllfrisch hell

 

Type de bière: bière Lager

Teneur en alcool: 4,8%

Couleur: jaune soutenu

Houblon: fleur de houblon aromatique, saveur sèche

Sensation: ronde en bouche, fraîche et fruitée, avec une note de levure

Température de dégustation optimale: 4-6°C

Etiquette: Alfred Fischli, Appenzell

Depuis: 1992

Se marie bien avec: soupes, plats froids, canapés, pâtes, rôtis relevés, plats végétariens, volaille, fromages à pâte molle, desserts à base de noix et d'amandes

 

La Quöllfrisch hell se distingue par sa douceur et son fruité léger. Elle est brassée à partir d'un malt de Pilsner pur et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et Hallertau. Le stockage dans notre cave de roche, qui peut durer jusqu’à 3 mois, lui confère tout son équilibre.

 
 
Bière du mois

Les cônes de houblon s'élancent en hauteur comme des gouttes d'or, annonçant des heures joyeuses. Il ya cinq hop différente localiser la cette Quöllfrisch donne son amertume si...