Brauquöll

Rhubarb Beer

 

La vivifiante

«Rhubarb Beer» est une bière fermentée avec du jus frais de gingembre naturel et enrichie avec de la rhubarbe biologique de la ferme Demeter. Le goût aigre de de la rhubarbe harmonise parfaitement avec l'agréable piquant du gingembre, en créant une boisson d’été très stimulante et revigorante. Servez-la comme apéritif sur des glaçons, dans un grand verre à vin, décoré d’une rondelle de citron. 

 

Type de bière: Boisson à base de bière mélangée

Teneur en alcool: 1.8 %

Unités amères: 2 IBU

Couleur: rosé

Houblon: discret

Sensation: Doux et aromatique avec un arrière-goût agréablement amer.

Température de dégustation optimale: 4-6° C

Etiquette: Ingrid Sanguanini-Gollino (Königskind), Appenzell

Depuis: 2020

Se marie bien avec: apéritif, snacks, plats d'été légers, desserts fruités

 
 
 

VALEURS NUTRITIVES ET ALLERGÈNES

 

VALEURS NUTRITIVES (chaque 100ml):

Énergie: 111 kJ | 26 kcal

Lipides: 0.5 g
dont saturés: 0.1 g

Glucides: 6.5 g
dont sucres: 5.5 g

Protéines: 0.5 g

Sel: 0.0 g

ALLERGÈNES:
Céréale contenant du gluten

 
Bière du mois

Le noble Appenzeller Castégna. Avec de l'eau de source de l'Alpstein et des châtaignes du Tessin.

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