Brauquöll

Zitronen-Panaché

 

Voici de l'été mis en bouteille! L'alliance de notre bière Lager Quöllfrisch et des agrumes donne naissance à un mélange pétillant et rafraîchissant, associant charme appenzellois et accents méditerranéens.

 

Type de bière: bière Lager, non filtrée

Teneur en alcool: 2,5%

Couleur: jaune paille soutenu

Houblon: note citronnée de houblon, substances amères à peine perceptibles

Sensation: fraîcheur fruitée des agrumes, pétillante

Température de dégustation optimale: 5-7°C

Etiquette: Dölf Mettler, Appenzell

Depuis: 2013

Se marie bien avec: apéritif, desserts frais et fruités

 
 
Bière du mois

Les saveurs de feuilles et de fleurs de chanvre (sans THC bien sûr) de la Suisse se marient au malt viennois et au houblon de Stammheim pour donner une bière intensément aromatisée...