Appenzeller Bier

 
 

Dans le village d'Appenzell, directement au pied de l'Alpstein, la famille Locher brasse une bière unique. Avec du houblon et du malt, comme toute autre bière du reste. Mais ce que ces autres bières n'ont pas, c'est l'eau fraîche qui jaillit du légendaire massif de l'Alpstein, directement à la source. Voilà ce qui rend l'Appenzeller Bier si particulière, et ce qui lui donne cette saveur inimitable et tant prisée. Voilà pourquoi aussi la brasserie familiale imagine sans cesse de nouvelles sortes de bières, depuis maintenant cinq générations.

L'inventivité de ce créateur de spécialités est à l'origine d'une diversité et d'une qualité hors pair. Elle permet de redécouvrir constamment l'Appenzeller Bier sous un jour nouveau.

Laissez-vous séduire par nos spécialités! Que ce soit notre célèbre Quöllfrisch ou nos variétés quelque peu plus insolites comme la Vollmond Bier bio, la Holzfass-Bier ou la Reisbier. Goûtez à toute la diversité de l'Appenzeller Bier.

 

Am Freitag, 3. August 2018, von 17 bis 19 Uhr, gibt es «kühles Bier für heisse Tage», beim Brauereiplatz in Appenzell.

Besuchen Sie uns und testen Sie unsere köstlich...

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Hier geht es zum offiziellen Musik-Video .

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Bière du mois

En direct de notre petit univers, une bière équilibrée, riche et au goût de malt, sublimée par de délicats arômes de torréfaction. Ici on prend encore le temps pour des choses qui...