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Calvinus Blanche (bio)
Non filtrée, cette bière blanche de fermentation haute est fabriquée exclusivement à partir de matières premières bio; comme autrefois, elle est épicée avec de la coriandre et des écorces d’orange, également d’après une recette de Calvin.
Type de bière: Weizenbier (bière blanche)
Teneur en alcool: 5,2%
Unités amères: 15 IBU
Couleur: blonde à jaune d'or
Houblon: léger arôme de houblon, absence d'amertume prononcée
Sensation: bouquet de levure, avec un arôme fruité, des notes épicées et une belle rondeur en bouche
Température de dégustation optimale: 7°C
Etiquette: Les Frères Papinot, Genève
Depuis: 2001
Se marie bien avec: salades, poissons grillés, fruits de mer, rôtis légers
VALEURS NUTRITIVES ET ALLERGÈNES
VALEURS NUTRITIVES (chaque 100ml):
Énergie: 170 kJ | 41 kcal
Lipides: 0.5 g
dont saturés: 0.1 g
Glucides: 4 g
dont sucres: 0.5 g
Protéines: 0.5 g
Sel: 0.0 g
ALLERGÈNES:
A Céréale contenant du gluten