Brauquöll

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Quoi de neuf du côté du créateur de spécialités Appenzeller Bier? Vous l'apprendrez ici.

 

Alkoholfreies Bier und Zitrusfrüchte - ein erfrischender Mix aus Appenzeller Charme und südländischen Temperament.

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Unser Quöllfrisch-Bloger Alfred Preisig war bei der ersten Gerstenernte in Genf dabei. 2019 wurden die ersten 51 Tonnen Braugerste für das Westschweizerische Quöllfrisch Petite...

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Aufgrund von vermehrten Lieferengpässen bei den Gersten- und Hopfenbauern kommt es auf den Beginn des nächsten Jahres zu Änderungen in unserem Bio-Sortiment: Das Appenzeller...

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Eine Frage die immer wieder mal auftaucht: Was bedeuten eigentlich «Alkohol 0,0%»? Dieses darf einen Minimini-Restgehalt haben, nämlich genau 0,0049%. «Alkoholfrei» ist ein Bier...

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Neu! Unser cooler Quöllfrisch-Dosenspender «Fridge-Pack» mit 8 x 0,33 Dosen im platzsparenden Kühlschrank Format. Er ist so konstruiert, dass hinten ein Fussteil aufgeklappt werden...

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Finde heraus, was Quöllbisch an Weihnachten macht.

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En Avril 2017 lors d’un projet universitaire sur les entreprises familiales et la responsabilité sociale des entreprises nous avons visité à Appenzell la Brasserie Locher. Tout...

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Der Schweizer Bäckerei- und Konditorei-Personal-Verband (sbkpv) erkor vor wenigen Tagen den «Brot-Chef 2018». Maurus Signer aus Weissbad setzte das Wettbewerbsthema «Bieridee» am...

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La nature ne sera pas la seule à prendre des couleurs spectaculaires à Appenzell. Les bouteilles de bière de la brasserie Locher AG se préparent, elles aussi, à vivre un été...

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C'est le temps des récoltes en Côte d'Ivoire. Les petits paysans récoltent et traitent avec un travail manuel épuisant les fruits de la passion pour notre ''Hoi'’ qui sont ensuite...

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