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Brauquöll

Actualités

Quoi de neuf du côté du créateur de spécialités Appenzeller Bier? Vous l'apprendrez ici.

 

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Neu: Zitronen-Panaché Alkoholfrei!

Alkoholfreies Bier und Zitrusfrüchte - ein erfrischender Mix aus Appenzeller Charme und südländischen Temperament.

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Gerstenernte in Genf

Unser Quöllfrisch-Bloger Alfred Preisig war bei der ersten Gerstenernte in Genf dabei. 2019 wurden die ersten 51 Tonnen Braugerste für das Westschweizerische Quöllfrisch Petite...

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Bio News Änderung: Bio-Spezialitäten

Aufgrund von vermehrten Lieferengpässen bei den Gersten- und Hopfenbauern kommt es auf den Beginn des nächsten Jahres zu Änderungen in unserem Bio-Sortiment: Das Appenzeller...

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0,0% bedeutet nicht gleich Alkoholfrei

Eine Frage die immer wieder mal auftaucht: Was bedeuten eigentlich «Alkohol 0,0%»? Dieses darf einen Minimini-Restgehalt haben, nämlich genau 0,0049%. «Alkoholfrei» ist ein Bier...

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NEU: Quöllfrisch-Dosenspender «Fridge-Pack»

Neu! Unser cooler Quöllfrisch-Dosenspender «Fridge-Pack» mit 8 x 0,33 Dosen im platzsparenden Kühlschrank Format. Er ist so konstruiert, dass hinten ein Fussteil aufgeklappt werden...

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Quöllbisch - Geschenk vom Himmel

Finde heraus, was Quöllbisch an Weihnachten macht.

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Slowerliving

En Avril 2017 lors d’un projet universitaire sur les entreprises familiales et la responsabilité sociale des entreprises nous avons visité à Appenzell la Brasserie Locher. Tout...

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Innerrhoder mit Bieridee zum «Brot-Chef 2018»

Maurus Signer gewann in Kriens den Titel «Brot-Chef 2018».

Der Schweizer Bäckerei- und Konditorei-Personal-Verband (sbkpv) erkor vor wenigen Tagen den «Brot-Chef 2018». Maurus Signer aus Weissbad setzte das Wettbewerbsthema «Bieridee» am...

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Quöllfrisch Hell: la même Bière - une autre couleur de bouteille

La nature ne sera pas la seule à prendre des couleurs spectaculaires à Appenzell. Les bouteilles de bière de la brasserie Locher AG se préparent, elles aussi, à vivre un été...

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La récolte des fruits de la passion pour la HOI est en cours!

C'est le temps des récoltes en Côte d'Ivoire. Les petits paysans récoltent et traitent avec un travail manuel épuisant les fruits de la passion pour notre ''Hoi'’ qui sont ensuite...

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Brauerei Locher AG · CH-9050 Appenzell · Tel. +41 71 788 01 40 · info@dont-want-spam.appenzellerbier.ch 

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