Questa birra bianca, non filtrata, ad alta fermentazione viene prodotta da materie prime biologiche e aromatizzata come ai tempi antichi con coriandolo e scorze d’arancia, secondo una ricetta di Calvino.
Tipologia: birra bianca
Grado alcolico: 5,2%
Unità amare: 15 IBU
Colore: da giallo chiaro a dorato
Luppolo: lieve aroma di luppolo, amaro non spiccato
Gusto: di lievito con sentori floreali, aromi fruttati, speziato, corposo
Temperatura di servizio ottimale: 7 °C
Etichetta: Les Frères Papinot, Ginevra
Anno: 2001
Abbinamenti: ideale con insalate, pesce arrostito, frutti di mare, arrosti leggeri
VALORI NUTRIZIONALI (ogni 100ml):
Energia: 170 kJ | 41 kcal
Grassi: 0.5 g
di cui saturati: 0.1 g
Carboidrati: 4 g
di cui zucchero: 0.5 g
Proteine: 0.5 g
Sale: 0.0 g
ALLERGENI:
A Cereale contenente glutine
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