Brauquöll

Calvinus Blanche (bio)

 

Questa birra bianca, non filtrata, ad alta fermentazione viene prodotta da materie prime biologiche e aromatizzata come ai tempi antichi con coriandolo e scorze d’arancia, secondo una ricetta di Calvino.

 

Tipologia: birra bianca

Grado alcolico: 5,2%

Unità amare: 15 IBU

Colore: da giallo chiaro a dorato

Luppolo: lieve aroma di luppolo, amaro non spiccato

Gusto: di lievito con sentori floreali, aromi fruttati, speziato, corposo

Temperatura di servizio ottimale: 7 °C

Etichetta: Les Frères Papinot, Ginevra

Anno: 2001

Abbinamenti: ideale con insalate, pesce arrostito, frutti di mare, arrosti leggeri

 
 
 

VALORI NUTRIZIONALI E ALLERGENI

 

VALORI NUTRIZIONALI (ogni 100ml):

Energia: 170 kJ | 41 kcal

Grassi: 0.5 g
di cui saturati: 0.1 g

Carboidrati: 4 g
di cui zucchero: 0.5 g

Proteine: 0.5 g

Sale: 0.0 g

ALLERGENI:
A Cereale contenente glutine

 
Birra del mese

Aromatizzata con fiori e foglie di canapa dalla Svizzera (naturalmente senza THC), dall’unione di malto Vienna e luppolo di Stammheim nasce una birra dall’intenso aroma di canapa.

 

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