Brauquöll

Birra del mese

Mese nuovo, birra nuova. Scopra la nostra birra del mese.

 

Nei mesi freddi riscaldatevi anche "dall'interno"..

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I 5 tipi do luppolo conferiscono alla nostra India Pale Ale un inconfondibile gusto amaro pieno e profondo. La speciale luppolatura a freddo rende la birra fresca e aromatica.

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Aromatizzata con fiori e foglie di canapa dalla Svizzera (naturalmente senza THC), dall’unione di malto Vienna e luppolo di Stammheim nasce una birra dall’intenso aroma di canapa.

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Questa birra straordinaria dal colore nero corvino sorprende con il suo bouquet di caffè tostato, aromi di cioccolato fondente, una leggera nota di liquirizia e un elegante finale...

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Prodotta con castagne e malti speciali. Grazie agli aromi leggermente dolciastri delle castagne ticinesi, questa birra si abbina molto bene anche ai dessert.

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La birra equilibrata, aromatica e amabile con raffinati aromi tostati direttamente dal nostro piccolo mondo. Qui ci si prende il tempo per fare quelle cose che altrimenti...

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Come gocce dorate, si arrampicano in alto le ombrelle. Raccontano di ore liete. Ci sono 5 diverse varietà di luppolo, il Quöllfrisch questo dà il suo gusto fresco ed aspro.

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Birra bianca, non filtrata, ad alta fermentazione, con un'alta percentuale di anidride carbonica. I prodotti secondari come esteri della frutta e fenoli sprigionano aromi di banana...

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In me si nasconde la passione per eccellenza, mai sentito parlare di Passion? Non a caso, la «Quöllfrisch» e il frutto della passione (maracuja) si fondono in me creando una...

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La nostra Ginger Beer viene fermentata con lo zenzero, che le conferisce un sapore inconfondibile e una gradevole asprezza.

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