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Brauquöll

Novità

Cosa c'è di nuovo nel birrificio dell'Appenzeller Bier? Venga a scoprirlo qui.

 

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WIR FEIERN EINEN WELTMEISTER!

Vintage Sour Beer

Nach jahrhundertealtem Rezept, die Hefe- & Milchsäure-Gärung gibt dem Bier eine milde & erfrischend, säuerliche Note. Mit frischem Himbeersaft veredelt, ist es eine wunderbare,...

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«Rondom gnotzt»

«Rondom gnotzt»

Was Bier, Pizza, Essig und Fische gemeinsam haben

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NUOVO: «Rhubarb Beer» - La revitalizzante

Rhubarb Beer

«Rhubarb Beer» è una birra fermentata con succo naturale di zenzero fresco ed arricchita con del rabarbaro biologico della fattoria Demeter. Il gusto aspro del rabarbaro armonizza...

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NUOVO: Root Beer

Root Beer

Abbiamo «sotterrato» le radici della birra! Perché anche sottoterra crescono squisiti ingredienti per una birra alquanto particolare: carote rosse e radici di Angelica e Iris...

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Der wunderbare Bio-Bergbraugersten-Jahrgang 2019 des Flurin Zinsli

Das Bio-Braugerstenfeld von Flurin Zinsli in Cumbel, wird am 27. August 2019 gedroschen. Er ist mit der diesjährigen Ernte sehr zufrieden.

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Geht nicht, gibt’s nicht!

Ein Besuch im Tüflterlabor der Brauerei und Einblick in den Arbeitsalltag der geheimniswahrenden Produktentwicklerin. Teil I.

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BrandLöscher News: Brandlöscher-Einsatz an der Chilbi

Unser Quöllfrisch-Bloger Alfred Preisig unterwegs an der Chilbi in Zuzwil SG Ein altes Pulverlöschfahrzeug der Feuerwehr Bischofszell wurde von Freiwilligen des Feuerwehrvereins –...

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Neu: Zitronen-Panaché Alkoholfrei!

Alkoholfreies Bier und Zitrusfrüchte - ein erfrischender Mix aus Appenzeller Charme und südländischen Temperament.

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Gerstenernte in Genf

Unser Quöllfrisch-Bloger Alfred Preisig war bei der ersten Gerstenernte in Genf dabei. 2019 wurden die ersten 51 Tonnen Braugerste für das Westschweizerische Quöllfrisch Petite...

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Bio News Änderung: Bio-Spezialitäten

Aufgrund von vermehrten Lieferengpässen bei den Gersten- und Hopfenbauern kommt es auf den Beginn des nächsten Jahres zu Änderungen in unserem Bio-Sortiment: Das Appenzeller...

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Brauerei Locher AG · CH-9050 Appenzell · Tel. +41 71 788 01 40 · info@dont-want-spam.appenzellerbier.ch 

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